Предлагаю вам попробовать настоящий праздничный десерт - изысканный и изумительно вкусный! Потребуется: половина ананаса 0, 5 стакана шампанского 1 столовая ложка лимонного сока 125 г сахара 1 белок соль Ананас порезать кусочками, добавить сахар и сок лимона, проварить на огне 6 минут. Охладить. Добавить шампанское и все взбить миксером. Массу выложить в пластиковую посуду, поставить в морозиловку и заморозить. Замороженную массу взбить миксером, смешать со взбитым до пены белком и солью. Снова заморозить. Перед подачей разложить по креманкам.