Необходимо взять: 4 груши 1 апельсин 750 г сухого красного вина 300 г сахарного песка 1/3 чайной ложечки корицы Приготовление: Груши и апельсины очистить от кожуры, разрезать на 4 части, положить в кастрюлю, добавить сахар, корицу и залить вином. Варить фрукты в течении часа. В процесе приготовления не забывать постоянно поливать груши вином. Перед подачей на стол охладить, надрезать каждый фрукт веером и полить оставшимся от варки соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!