Цветное молочное желе.
Ингридиенты:
3 упаковки готового желе (желтое,красное,зеленое)
0,5л сметаны или негустых сливок
пакетик быстрорастворимого желатина
0,5 стакана сахара
Приготовление:
Готовое желе , каждое по отдельности,охлаждаем в холодильнике до полного застывания.
Сахар взбиваем со сметаной или сливками,желатин растворяем в воде и все это смешиваем.
Цветное желе нарезаем на квадратики , укладываем в глубокою салатницу или судочек и заливаем сметаной.
Ставим в холодильник до полного застывания .
Перед подачей на стол салатницу опускаем на несколько секунд в горячую воду,переворачиваем на блюдо.
Получился прекрасный молочный десерт с разноцветными квадратиками.Нарезаем на кусочки как торт и подаем.
***
Чернослив с орехами.
Ингридиенты:
0,5кг чернослива без косточки
0,5л сметаны
1 стакан орехов грецких
0,5стакана сахара
100грм черного шоколада
Приготовление:
Чернослив вымачиваем в воде,фаршируем его грецкими орехами-четвертинками,укладываем в посуду,сметану взбиваем с сахаром и заливаем чернослив , сверху посыпаем тертым шоколадом.
Приятного аппетита!!!