passion.ru
Опубликовано 07 декабря 2007, 16:18

Ананас с имбирем на гриле

Ананас с имбирем на гриле

Время приготовления: 15 мин + 10 мин
Ингредиенты на 16 порций:
2 маленьких ананаса, порезанных на четвертинки
4 ст л имбирного сиропа

Инструкции:
Обжарить ананас на барбекю с обоих сторон около 8-10 мин. Полить сиропом. Порезать на кусочки и подавать с мороженым.

На заметку
Жареные на барбекю фрукты могут быть потрясающим гарниром или изящным десертом. Для этого следует использовать твердые, не перезрелые фрукты — нектарины, персики, сливы или ананас.
Разрежьте фрукт пополам или нарежьте довольно толстыми кружочками или дольками, главное, чтобы они не упали сквозь решетку барбекю.