Как оказывается, здоровое питание не всегда является полезным для здоровья. Какую опасность представляют собой хваленые диетологами свежие фрукты и овощи? Как оказывается, здоровое питание не всегда является полезным для здоровья. Какую опасность представляют собой хваленые диетологами свежие фрукты и овощи? В первую очередь в опасности пищеварительная система - на поверхности свежих фруктов и овощей много бактерий, которые при попадании в организм вызывают нарушение пищеварения. Такие овощи как помидоры и баклажаны могут содержать токсины, вызывающие аллергию. А в разных сортах капусты есть гойтроген, который нарушает работу щитовидной железы и обмен йода в организме. То же самое можно сказать и о фруктах - абрикосах и сливах. Они особенно опасны для тех, у кого непереносимость фруктозы.