passion.ru
Опубликовано 24 декабря 2010, 10:24

Витамины или фрукты: что полезнее?

   Человеку необходимы витамины. Но что является лучшим их источником - натуральные продукты или их лекарственные аналоги? В этом вопросе разобрались ученые из Университета Бригама Янга в Юте.
Витамины или фрукты: что полезнее?

Человеку необходимы витамины. Но что является лучшим их источником - натуральные продукты или их лекарственные аналоги? В этом вопросе разобрались ученые из Университета Бригама Янга в Юте.

Фрукты или витамины - что полезнее? Эксперты доказали, что лучшими источниками витаминов являются фрукты, и никакие лекарственные препараты не способны их полноценно заменить.

Так, например, в апельсине содержится уникальная смесь антиоксидантов, которая помогает усилить пользу витамина С, входящего в его состав. Другими словами, антиоксиданты и витамины действуют вместе, не только обеспечивая организм необходимыми микроэлементами, но и защищая его от рака и преждевременного старения.

«Существует значительное преимущество фрукта над таблетками, содержащими витамин С. Мы это исследуем. Полагаю, все дело именно в смеси антиоксидантов, которая очень полезна для человеческого организма», - цитирует слова ведущего ученого издание The Telegraph.