Американские специалисты считают, что в определенном возрасте чернику нужно есть больше. В каком именно? Американские специалисты считают, что в определенном возрасте чернику нужно есть больше. В каком именно? Исследования показывают, что регулярное употребление черники способствует снижению риска ослабления памяти с возрастом. Таким образом, рекомендации больше употреблять чернику относятся к людям старшего поколения. Был проведен эксперимент с участием пожилых людей в возрасте от 70 лет и старше. Их разделили на 2 группы. Одна ежедневно в течение 2-х месяцев употребляла по 2 стакана сока черники, другие не получали напиток. После проведения тестов на память, эксперты сделали вывод, что черника способствует улучшению памяти. В этой ягоде содержатся антиоксиданты и другие полезные вещества, которые положительно влияют на работу нервной системы и улучшают проводимость нервных клеток в головном мозге.
