passion.ru
Опубликовано 09 июня 2011, 14:32

Продукты, которые помогают уснуть

   Знаменитый испанский шеф-повар, Мария Хосе Сан-Роман, утверждает, что знает какие продукты способствуют хорошему сну.
Продукты, которые помогают уснуть

Знаменитый испанский шеф-повар, Мария Хосе Сан-Роман, утверждает, что знает какие продукты способствуют хорошему сну.

Прежде всего это _морепродуты,_так как они содержат триптофан - аминокислоту, которая увеличивает количество гормона серотонина. Серотонин является природным седативным средством, которое служит хорошим упокоительным. Другие продукты, содержащие триптофан это молоко, бананы, тофу, орехи, цельные зерна.

А вот профессор Кевин Морган (Kevin Morgan) из Центра изучения сна при Унивеситете в Лафборо, считает самым лучшим продуктом для хорошего сна - шафран. Эксперимент, проводимый на мышах доказал снотворное действие этой специи, пишет The Guardian.

«Но, самое главное, чтобы быстро и крепко уснуть, нужно избегать перегрузки пищеварительной системы, а также отказаться от употребления перед сном алкоголя, кофе и жирной пищи», - советует профессор.

Фото shutterstock.com