passion.ru
Опубликовано 29 августа 2008, 09:07

Одна из самых полезных ягод в мире - арония

   Некоторые ягоды и фрукты незаслуженно непопулярны. А ведь в них содержится такое большое количество полезных веществ. Яркий пример - арония.
Одна из самых полезных ягод в мире - арония

   Некоторые ягоды и фрукты незаслуженно непопулярны. А ведь в них содержится такое большое количество полезных веществ. Яркий пример - арония.

Эта ягода чем-то похожая на рябину и клюкву. Впервые она была обнаружена в Северной Америке, а сейчас культивируется в самых разных уголках планеты.

Арония содержит большое количество витамина С и противораковых антиоксидантов. Полезных веществ в ней в 3 раза больше, чем в малине и чернике. Именно поэтому британские диетологи назвали эту ягоду одной из самых полезных в мире.

Кстати, американские индейцы считают аронию лучшим афродизиаком, благодаря ее своеобразному терпкому вкусу.

В чистом виде ее употребляют редко, но в качестве ингредиента для блюд, соусов и приправ арония подходит идеально.