Насколько полезна морковь? Диетологи и медики уверены, что полезные свойства моркови до сих пор не до конца изучены. Особенно ученых интересует польза этого овоща для женщин.

Морковь богата витамином А, железом, кальцием, калием и фосфором. Особое внимание стоит обратить на витамин А. Медики уверяют, что именно он способствует укреплению иммунитета и прекрасно защищает от простуды и гриппа в зимние месяцы.

Более того, микроэлементы, содержащиеся в моркови, укрепляют волосы и ногти и нормализуют обмен веществ в организме. Не стоит забывать и о способности моркови предотвращать ухудшение зрения.

О пользе моркови известно не все
О пользе моркови известно не все

Недавно ученые выяснили, что этот овощ препятствует развитию онкологических заболеваний.

Сейчас европейские ученые проводят исследования по выявлению новых полезных свойств этого продукта. В том числе изучается воздействие моркови на работу желудочно-кишечного тракта.