Опубликовано 07 июня 2008, 12:46

Найдено новое полезное свойство брокколи

Капуста брокколи - один из самых замечательных зеленых овощей. Она обладает множеством полезных свойств, а недавно было обнаружено еще одно - брокколи очень полезна для костей.

Новейшие исследования доказали, что - пища, богатая витамином К- брокколи, шпинат, злаки и растительные масла - _укрепляет кости и увеличивает их плотность._Особенно полезны эти продукты женщинам в ранний постклимактерический период.

Шотландские ученые обследовали женщин в возрасте 49-54 лет и пришли к выводу, что витамин К в сочетании с витамином D и кальцием значительно укрепляют кости. Причем для организма намного полезнее, если эти витамины поступают в организм с пищей, а не с витаминными добавками.

Капуста брокколи не только укрепляет кости, но также восстанавливает иммунитет и защищает организм от старения и рака кожи.

Новости СМИ2