Итальянские ученые уверены, что ценители красного вина могут забыть о посещении стоматолога. Исследования показали, что этот напиток блокирует развитие бактерий.

В красном вине содержится активное химическое соединение, которое блокирует действие бактерий Streptococcus mutans, вызывающих образование кариеса и болезней десен.Эти бактерии превращают сахарозу в молочную кислоту, что вызывает деминерализацию зубов.

Специалисты из итальянского города Павиа в лабораторных условиях провели эксперимент. Они поместили бактерии, вызывающие кариес и болезни десен, в красное вино и стали наблюдать. Через некоторое время бактерии потеряли свою активность и способность прикрепляться к зубной эмали.

Для того чтобы защитить свои зубы, необходимо употреблять по одному бокалу вина в день. Такое же количество этого напитка в день является прекрасной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.