Coca-Cola и Pepsi станут менее вредными

Производители одних из самых популярных напитков в мире Coca-Cola и Pepsi согласились изменить рецептуру, чтобы сделать свой продукт менее вредным. Из состава напитков исключат ингредиент, который может привести к раку легких, печени, щитовидной железы и лейкемии.

Речь идет об искусственном красителе, который получается вследствие реакции сахара с аммиаком и сульфитами. В результате также получается вещество 4-MI, которое и является опасным для здоровья.

Производители Coca-Cola и Pepsi заявили, что готовы пересмотреть процесс изготовления газировки, что избавит их от необходимости размещать на этикетке пометку о канцерогенности напитка.

В некоторых штатах США такие изменения в рецептуру уже были внесены. Например, в Калифорнии. Там сейчас продается любимый американцами напиток, в составе которого меньше 4-MI. В ближайшее время изменения затронут все фабрики в Штатах, передает BBC.

Хоть компания Coca-Cola и пошла на уступки, ее представители заверяют, что нет никаких оснований для изменения технологии производства в связи с опасностью для здоровья. До сих пор ученые доказывали канцерогенность напитков только на примере грызунов, а данных о вреде для человека нет. Согласно выводам Управления по продовольствию и медикаментам США, человеку нужно выпивать в день более 1000 банок сладкой газировки, чтобы с ним произошли такие же изменения, которые наблюдались у грызунов.

Фото shutterstock.com

Кола может вызвать паралич
Новое о вреде газированных напитков
Скольких лет жизни лишает газировка?
Сладкие напитки: медики бьют тревогу
Лимонад опасен для детей?