Чечевица и соя помогут при болезнях почек

Ученые из Университета штата Юта (США) нашли способ облегчить страдания людей с хронической почечной недостаточностью (ХПН).

Чтобы облегчить состояние при ХПН и продлить жизнь больного, специалисты советуют заменить в своем рационе животный белок белком растительного происхождения, то есть снизить количество потребляемого мяса в пользу чечевицы и сои.

Почечная недостаточность из-за нарушения работы почек приводит к накоплению в крови токсинов. Благодаря потреблению растительных белков таких токсинов образуется меньше.

Эксперты 7 лет наблюдали за более 1000 пациентов с ХПН. Оказалось, чем больше растительного белка присутствует в рационе питания больных, тем меньше вероятность их преждевременной смерти от болезни почек.

Однако резкая смена рациона питания тоже ни к чему хорошему не приведет. Отказываться от животных белков нужно постепенно.