passion.ru
Опубликовано 27 января 2014, 13:12

Брусника спасет от набора веса

Если вы мечтаете похудеть, обратите внимание на бруснику. Последние исследования показали, что она эффективно предотвращает набор веса.
Брусника спасет от набора веса

Если вы мечтаете похудеть, обратите внимание на бруснику. Последние исследования показали, что она эффективно предотвращает набор веса.

Сотрудники Университета Лунда в Швеции доказали, что брусника предотвращает набор веса, причем даже в том случае, если в рационе питания присутствует большое количество жирной пищи.

3-месячный эксперимент на лабораторных мышах показал, что вещества, содержащиеся в бруснике, снижают уровень сахара и холестерин в крови. Также благодаря употреблению этой ягоды улучшаются показатели инсулина, пишет The Daily Mail.

Ученые полагают, что такой положительный эффект брусника оказывает благодаря входящим в ее состав полифенолам.

Эксперты также исследовали влияние на здоровье употребления чернослива, черники, ежевики, малины, черной смородины и ягод асаи. Выяснилось, что черная смородина и черника оказывали сходное с брусникой воздействие, но эффект был слабее. А вот ягоды асаи, наоборот, увеличивали массу тела и уровень жира в печени.