Болезни крови лечат томаты

Шотландские ученые нашли еще одно полезное свойство томатов. Оказалось, что людям, страдающим от тромбозов сосудов, обязательно необходимо в пищу включать томаты.

В ходе исследования было обнаружено великолепное свойство томатов снижать плотность крови на 70%. Оказалось, что для этого нужна лишь одна порция томатного сока (1 стакан). Но единственное условие - включать в рацион питания томаты нужно регулярно.

Соответственно, снижение риска тромбозов сосудов может решить и другие проблемы, например, уменьшится риск развития инсульта и инфаркта.

Дело в том, что антитромбозными свойствами обладают флавоноиды, содержащиеся в помидорах. Необходимое количество ежедневной дозы потребления томатов – примерно 6 свежих помидоров.

Однако, помидоры не обязательно должны быть свежими. Ценными противотромбозными свойствами обладает и томатная паста. Специалисты считают, что ежедневная доза должна составлять 500 мл томатного сока или 50 г томатной пасты.

Недавно было открыто еще одно полезное свойство томатов. Ученые из Университета Аделаиды в ходе исследования пришли к выводу, что регулярное употребление томатов помогает снизить уровень холестерина и понизить давление.