Коктейль Райнхарта заменит человеку еду
24-летний программист из Атланты Роб Райнхарт (Rob Rhinehart), возможно, совершил переворот в диетологии. Утомленный ежедневной готовкой еды, он создал уникальный коктейль, который позволяет человеку совсем отказаться от привычного питания.
5 минут вместо 2-3 часов у плиты? Звучит заманчиво. Именно так подумал Роб, размышляя над тем, из чего же приготовить свой коктейль. А тут еще и друг семьи, сильно похудевший и ослабший настолько, что не в силах самому себе готовить еду, попал в больницу.
В конце концов, Роб решил, что еда - это всего лишь питательные вещества, которые нужны для работы организма. Желая получать удовольствие от жизни, а не от вкусовых ощущений, он создал коктейль Soylent.
Эта смесь содержит все питательные компоненты самой сбалансированной диеты в мире. И при этом в ней в 3 раза меньше калорий, чем человек ежедневно получает с пищей, и нет ни одного токсина или канцерогена.
Состав продукта
В качестве жиров Роб добавляет в коктейль оливковое масло и рыбий жир, в качестве углеводов - олигосахариды, которые усваиваются организмом дольше, чем фруктоза и сахар, и дают больше энергии. В коктейль добавлены антиоксиданты и пробиотики.
Химический состав коктейля выглядит так: углеводы (200г), белки (50 г), жиры (65 г), натрий (2,4 г), калий (3,5 г), хлор (3.4g), клетчатка (5 г), кальций (1 г), железо (18 мг), йод (150 мкг), магний (400 мг), цинк (15 мг), селен (70 мкг), медь (2 мг), марганец (2 мг), хром (120 мкг), молибден (75 мкг), витамин А (5000 МЕ), витамин В6 (2 мг), витамин В12 (6 мкг), витамин С (60 мг), витамин D (400 МЕ) , витамин Е (30 МЕ), витамин К (80 мкг), тиамин (1,5 мг), рибофлавин (1,7 мг), никотиновая кислота (20 мг), фолиевая кислота (400 мкг), биотин (300 мкг), пантотеновая кислота (10 мг).
Уже 2 месяца Райнхарт питается только этим коктейлем и ничуть не жалеет. На вкус напиток, по его собственным словам, очень неплох, но своеобразен.
Экономия времени на готовку и денег на продукты - не единственные преимущества коктейля. Смесь также позволяет легко контролировать вес - худеть или полнеть, достаточно просто изменить пропорции ингредиентов.