passion.ru
Опубликовано 13 ноября 2010, 17:29

Главное условие правильного приема пищи

   Принимать пищу нужно правильно, уверены диетологи и медики. Есть нужно неспеша, тщательно пережевывая продукты, не разговаривая во время еды, и не запивая ее… Однако многие забывают еще об одном правиле, которое является крайне важным.
Главное условие правильного приема пищи

   Принимать пищу нужно правильно, уверены диетологи и медики. Есть нужно неспеша, тщательно пережевывая продукты, не разговаривая во время еды, и не запивая ее… Однако многие забывают еще об одном правиле, которое является крайне важным.

Исследования лаборатории компании «Юнилевер» и Университета Манчестера показали, что уровень фонового шума сильно влияет на восприятие вкуса пищи. Поэтому специалисты настаивают, что_есть нужно в полной тишине._

Был проведен эксперимент с участием добровольцев. Мужчинам и женщинам предлагалось попробовать чипсы и конфеты. Первый раз добровольцы угощались лакомствами в тишине, второй раз - на них надели наушники и включили шумовые эффекты.

Оказалось, что в тишине вкус пищи воспринимался более ярко. Эксперты полагают, что, возможно, именно поэтому в самолетах еда людям кажется невкусной, пишет ВВС.

Фото glowimages.com