Лосось с ананасовой сальсой в мультиварке
Лосось с ананасовой сальсой в мультиварке — быстро и просто!
Вам понадобится:
- лосось — 2 стейка
- лайм — 2 шт.
- оливковое масло
- соль, перец
- базилик
- ананас — 1 шт.
- красный лук
Как приготовить:
С лайма снимите цедру. Стейки лосося сбрызните соком половинки лайма и оливковым маслом. Посолите, поперчите, положите на стейки несколько листиков базилика и четвертинки лайма. Поставьте в мультиварку на 15 минут при температуре 170 градусов.
Для сальсы мелко нарубите лук. Почистите ананас, нарежьте кубиками, смешайте с мелко нарезанным луком. Выжмите сок второго лайма, добавьте цедру, соль, перец, мелко нарубленный базилик и немного оливкового масла. Поставьте настояться в холодильник.
Выложите на тарелку рыбу, сальсу, украсьте блюдо свежей зеленью.