Зеленое яблоко с миндальным молоком и шпинатом и другие напитки
Самые вкусные лимонды и освежающие напитки этого лета
© Ресторан Soho Country Club, шеф-бармен Евгений Алисейчик
Вам понадобится:
- зеленое яблоко — 200 г
- миндальное молоко — 100 г
- шпинат — 20 г
- сок лайма — 20 г
- лед
Приготовление:
Яблоко нарезать дольками, добавить шпинат, сок лайма и миндальное молоко. Все пробить в блендере. Перелить в бокал и подавать, украсив листком мяты.
Классический лимонад «По-сочински»
Вам понадобится:
- лимон — 80 г
- мандарин — 100 г
- сахарный сироп — 50 мл
- содовая — 200 мл
- лед
Приготовление:
Для того чтобы получить сахарный сироп, нужно взять 1 кг сахара и 1 л воды, довести до кипения и затем готовить на медленном огне. Лимон разрезать вдоль на 4 дольки, мандарин почистить и поделить на несколько частей по 2-3 дольки. В бокале для лимонада хорошо размять мадлером лимон и мандарин, добавить сироп и разбавить содовой водой.
Смузи от шеф-бармена ресторана Barceloneta Евгения Ясинского
Вам понадобится:
- малина — 30 г
- ежевика — 30 г
- черная смородина — 30 г
- йогурт — 150 г
- мед — 10 г
Приготовление:
Все ингредиенты взбить в блендере — и можно подавать.
Фото: архив пресс-служб