Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром
Рецепт от ресторанов Erwin.РекаМореОкеан и Erwin.Река
/imgs/2024/05/21/09/6474394/13a2d0ba64489c9593069838f5a074a7620fdf08.jpg "Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром")
Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром
20 минут мин, 87 ккал
Нам потребуется
| Соус фета | 35 г |
| Микс салатов | 40 г |
| Сыр фета | 70 г |
| Яблоко зеленое | 30 г |
| Миндальные лепестки | 5 г |
| Растительное масло | 5 г |
| Соус: | |
| Дижонская горчица | 25 г |
| Мед | 25 г |
| Лимонный сок | 14 г |
| Растительное масло | 75 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Соль | 1 г |
| Перец молотый | 1 г |
Инструкция приготовления
- Для приготовления соуса смешать все ингредиенты, влить тонкой струйкой растительное и оливковое масло, затем добавить лимонный сок, соль и перец.
- На дно тарелки налить соус, сверху выложить горкой микс салатов, кубики сыра фета, тонкие слайсы зеленого яблока. Все посыпать миндальными лепестками.