Ягодное желе

Рецепт от гранд-кафе «Dr. Живаго»

Вам понадобится:

  • грейпфрут — 200 г
  • апельсин — 200 г
  • малина — 20 г
  • голубика — 20 г
  • сок вишни — 50 г
  • желатин — 7 г
  • клубника — 20 г
  • мята — 2 г

Приготовление:

Апельсин и грейпфрут очистить. Вырезать сегменты. Добавить малину, голубику, сок вишни, желатин( предварительно замоченный в воде). Разлить по формам. Поставить застывать в холодильник. Украсить клубникой и мятой.

Фото: архив ресторана

Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...