Любите и инжир, и творог? Ловите рецепт вкуснейшего десерта — запеканки с инжиром. Вам понадобится: творог — 250 г сахар — 70 г мука — 3 ст. ложки яйца — 2 шт. мед — 2 ст. ложки инжир — 2 шт. Как приготовить: Взбить творог с сахаром. Добавить яйца и продолжить взбивание. К получившейся смеси добавить мед и вновь перемешать. Вводить постепенно муку, непрерывно перемешивая. Включить духовку разогреваться на 180 градусов. Нарезать инжир на дольки. Подготовить форму для выпекания (смазать сливочным маслом или выложить пергаментом). Вылить в нее получившуся смесь и сверху уложить плоды. Поставить в духовку на 20-25 минут (запекать до золотистой корочки).Фото: shutterstock/vostock
