Смузи «Я-Годный»

Рецепт смузи от Марата Фаданова, шеф-повара кафе «Вкус & Цвет»

Вам понадобится:

  • малина — 40 г
  • черная смородина (свежемороженая) — 20 г
  • банан — 1/2 шт.
  • вода — ½ стакана
  • финики — 30 г
  • клубника — 30 г

Приготовление:

Один банан нарезаем кубиками. Несколько крупных фиников очищаем от косточек (можно использовать любой подсластитель). Берем полстакана свежей малины, полстакана свежемороженой черной смородины, 8 ягод свежей клубники и стакан чистой воды. Все это отправляем в блендер и тщательно взбиваем. Готовый напиток можно декорировать слайсом банана и листиком мяты.

Фото: архив ресторана