Продукт недели: мандарин

Этот солнечный представитель семейства цитрусовых заряжает позитивом и хорошим настроением в любое время года! Рассказываем, какую еще пользу может принести оранжевый душистый фрукт.

5 интересных фактов

  1. Мандарин — диетический продукт. В одном плоде содержится всего 40 калорий и целых 1,5 грамма полезной клетчатки. Кроме того, мандарин содержит столько же витамина С, сколько и целый апельсин, а витамина А в нем даже больше, чем в «старшем брате»!
  2. Регулярное употребление мандаринов поможет сохранить красоту и молодость. Дело в том, что в этом фрукте содержится большое количество мощных антиоксидантов, которые препятствуют распространению свободных радикалов, приближающих старение.
  3. Одно из последних исследований показало, что мандарины помогают избавиться от хандры. Запах мандаринов улучшает настроение, делает нас менее подверженными стрессу и беспокойству.
  4. Мандарины предотвращают развитие диабета 2 типа. Это связано с тем, что фрукт содержит флавоноид ноблетин. Как утверждают ученые, именно он препятствует накоплению жира в организме.
  5. Как известно, чрезмерное употребление мандаринов может вызвать аллергию. Помимо этого, с осторожностью к этому продукту нужно отнестись тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью желудка, а также язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Фруктовый салат с мандарином

Вам понадобится:

  • мандарины — 2 шт.
  • киви — 4 шт.
  • мед — 2 ч. ложки
  • лимонный сок — 2 ч. ложки
  • кедровые орехи — по вкусу
  • свежая мята, зерна граната — по вкусу

Помойте киви и очистите от кожуры, нарежьте кубиками.

Очистите мандарины, разделите на дольки, удалите косточки и нарежьте.

Смешайте лимонный сок и мед, заправьте этим соусом фрукты, перемешайте. Сверху посыпьте кедровыми орешками, зернами граната или мятой.

Фото: shutterstock/vostock

Еще по теме
Загрузка...
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...