Салат на любой вкус: понравится и взрослым и детям. Спасибо шеф-повару Александру Погодаеву Ресторан Cook’kareku. Вам понадобится: Тунец – 70 г Микс салата – 24 г Масло растительное – 10 г Мини картофель отварной – 10 г Яйцо пашот – 1 шт Соль – 1 г Каперсы – 15 г Помидоры черри – 35 г Маслины – 20 Соус винегрет – 50 г Приготовление: Тунец обжарить с двух сторон до состояния medium rare. Затем порезать на 7 кусочком и выложить на микс салат. Украсить маслинами, картофелем и укропом. Сверху положить две половины яйца пашот и полить соусом. Фото: архив ресторана
