Напиток-десерт «Кофе с халвой»
Рецепт от бариста компании MIKO Premium Tastes и JURA Павла Ерофеева.
Вам понадобится:
- арахисовая халва — 100 г
- сливки (10% жирности) — 100 мл
- свежесваренный крепкий кофе — 200-250 мл
- кленовый сироп (или ореховый) — 20 мл
Приготовление:
Варим кофе, процеживаем. Добавляем сироп, немного охлаждаем. В блендере взбиваем халву со сливками, добавляем кофе и еще раз тщательно взбиваем.
Фото: istockphoto