Напитки для укрепления иммунитета: пейте и не болейте!

Ну, вот и декабрь за окном! Зимний сезон не самый простой для нашего организма. Ведь для сохранения ярких красок жизни и бодрого расположения духа нам, как никогда, необходимы блюда и напитки, содержащие витамины и полезные микроэлементы. Passion.ru дарит вам подборку рецептов напитков для повышения иммунитета от лучших шеф-барменов столицы.

Лимонад Жоло

От ресторана «Казбек»

Вам понадобится:

  • Малина (пюре) — 20 мл
  • Лимон — 20 мл
  • Сироп (сахарный) — 10 мл
  • Гранатовый сок — 10 мл
  • Содовая — 50 мл
  • Содовая (натахтари) — 50 мл

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в высокий бокал.

Горячий коктейль «Бузина Ивановна»

От закусочной «Воронеж»

Вам понадобится:

(на 2 коктейля по 180 мл)

  • Огурец свежий — 250 г
  • Сироп бузины — 30 мл
  • Личи — 50 г
  • Мята — 15 г
  • Вода — 320 мл
  • Черный перец молотый — по вкусу

Приготовление:

Налить в сотейник питьевую воду и довести ее до температуры 80-90 градусов, но не кипятить. Личи очистить от кожуры и пюрировать. Добавить в горячую воду сироп бузины, пюре из огурца и личи, а также молотый черный перец. Тщательно перемешать и прогреть 5-7 минут, не доводя до кипения. Горячий коктейль перелить в бокал и украсить свежими листьями мяты.

«Цитрон»

От ресторана Moregrill

Вам понадобится:

  • Лимонный кордиал — 350 мл
  • Эвкалипт — 24 мл
  • Ромашка — 20 мл
  • Цедра лимона — 30 г
  • Лемонграсс — 40 г*

Приготовление:

Варить все ингредиенты 4 часа в сувиде. Вакууматор (сувид) легко можно заменить пищевой пленкой или вакуумными пакетами, и варить все около часа. По готовности отмерить 200 мл и развести с 500 мл кипятка.

1 из 3

ПредыдущаяЧай облепиха с грушей и другие напитки
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Новости партнеров
О чем говорят
Это интересно
Гороскоп
Загрузка...