Морковные котлеты
Идеальное блюдо для людей, придерживающихся диеты, а также для вегетарианцев. Котлеты из моркови не только вкусные и полезные, они и выглядят красиво и аппетитно. А готовить их одно удовольствие.
/imgs/2024/05/21/09/6474394/13a2d0ba64489c9593069838f5a074a7620fdf08.jpg "Морковные котлеты")
Морковные котлеты
40 мин, 129 ккал
Нам потребуется
| морковь 600 г | |
| пшеничная мука 100 г | |
| яйца 2 шт. | |
| растительное масло | |
| соль и специи по вкусу |
Инструкция приготовления
- Морковь тщательно моем и очищаем, затем трем на мелкой терке.
- Взбиваем яйца и добавляем их в натертую морковь. Туда же отправляется мука, соль и специи. Тщательно перемешиваем и даем отдохнуть минут 20 морковь даст сок и станет мягче.
- Затем формируем котлетки и отправляем, предварительно обваляв в муке, на сковородку, а лучше в пароварку. Подавать готовое блюдо рекомендуется со сметаной.