Котлеты из телятины
25-30 минут мин, 106 ккал
Нам потребуется
| парная телятина | 500 г |
| батон белого хлеба | 12 шт. |
| молоко | 150 мл |
| соль, перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- Белый хлеб замочить в молоке. Через мясорубку с мелкой решеткой пропустить телятину и хлебную массу, добавить соль и перец, перемешать.
- Из фарша сформировать котлеты, готовить в пароварке 10-15 минут.
- Готовые котлеты подать с картофельным пюре.