Клубничный суп

Десерт

** мин, 60 ккал**

Нам потребуется

Инструкция приготовления

1. Готовим клубничный суп: пробиваем в блендере до однородной массы свежую клубнику, банан, лимонный фреш, свежую мяту, сок имбиря.
2. Процеживаем от семян клубники. Затем декорируем тарелку пюре из ревеня, нарезаем свежую клубнику, добавляем йогуртовый мусс.
3. Заливаем все это клубничным супом. Подаем с ванильным печеньем Мадлен.

Фото: архив ресторана