Десерт «Хурма с мацони»

От Русико Шаматава, шеф-повара ресторана «ДжонДжоли»

Вам понадобится:

  • Мацони – 100 г
  • Хурма – 100 г
  • Сахар – 25 г
  • Сок лимона – по вкусу
  • Фундук – 25 г
  • Тархун – 1 веточка

Приготовление:

Хурму очистить и нарезать мелкими кубиками. Приготовить конфитюр из хурмы и сахара с добавлением лимонного сока. Выложить конфитюр из хурмы в стакан и залить мацони. Украсить десерт рубленым фундуком и веточкой свежего тархуна.

Фото: архив ресторана

Еще по теме
Загрузка...
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Новости партнеров
О чем говорят
Это интересно
Гороскоп
Загрузка...