Чай с облепихой — то, что надо в такую погоду. Вот вкусный напиток от бар-менеджера ресторана «ERWINРЕКАМОРЕОКЕАН» и «ERWIN РЕКА» Сергея Суслина.

Вам понадобится:

  • Облепиховое пюре — 80 мл
  • Грушевое пюре — 40 мл
  • Груша свежая — 50 г
  • Тимьян — 5 г
  • Лимон — 1 слайс
  • Курага — 60 г

Способ приготовления:

В чайник положить слайсы свежей груши, облепиховое и грушевое пюре. Залить кипятком. Положить веточку тимьяна и дать настояться. Подавать с курагой и слайсами лимона.

Фото: архив ресторана