Продукты: лук, мясо, картофель, свекла, морковь, капуста, зеленый горошек, майонез. Салат выкладывается на большое блюдо кучками. 1-я кучка - мелко на Продукты: лук, мясо, картофель, свекла, морковь, капуста, зеленый горошек, майонез. Салат выкладывается на большое блюдо кучками. 1-я кучка - мелко нарезанный репчатый лук 2-я - мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле 3-я - картофель, нарезанный соломкой и поджаренный 4-я - натертая на крупной терке отварная свекла 5-я - натертая на крупной терке отварная морковь 6-я - свежая капуста, мелко порезанная и заправленная солью и сахаром 7-я - консервированный зеленый горошек, выложенный в центре. Каждую кучку отдельно полейте майонезом и в таком виде поставьте на стол. И только когда гости усядутся, перемешайте салат и разложите по тарелкам.
