passion.ru
Опубликовано 01 января 2002, 01:00

Салат "Любимый"

Продукты: на 150 гр печени трески - 60 гр зеленого горошка, 2 сваренных вкрутую яйца, 2-3 сваренных картофелины, зеленый лук, 1 луковица, 3-4 дольки л
Салат "Любимый"

Продукты:
на 150 гр печени трески -
60 гр зеленого горошка,
2 сваренных вкрутую яйца,
2-3 сваренных картофелины,
зеленый лук, 1 луковица,
3-4 дольки лимона, майонез, соль по вкусу.

Печень трески мелко порубить, яйца и картофель почистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить зеленый горошек, нашинковать зеленый и репчатый лук. Все продукты перемешать, добавить майонез и соль. Салат уложить горкой на блюдо, украсить лимоном, посыпать измельченным яичным белком и зелеными луком.