Продукты на 1 порцию: говядина отварная - 30 г, огурцы соленые - 15 г, редис - 20 г, томатный соус - 15 г, растительное масло - 10 г, лук репчаты Продукты на 1 порцию: говядина отварная - 30 г, огурцы соленые - 15 г, редис - 20 г, томатный соус - 15 г, растительное масло - 10 г, лук репчатый - 5 г, сахар - 5 г, черный молотый перец (на кончике ножа). Отварную или жареную говядину и соленые огурцы нарезают кубиками, редис - кружочками. Все укладывают слоями и заливают маринадом, приготовленным из томатного соуса, растительного масла, мелко нарубленного репчатого лука, сахара и черного молотого перца. Перед употреблением перемешивают.
