Продукты: 450 г шампиньонов, 8 яиц, 140 г растительного масла, 2 ч. ложки уксуса, 4-5 веточек зелени петрушки, черный молотый перец и соль Шампин Продукты: 450 г шампиньонов, 8 яиц, 140 г растительного масла, 2 ч. ложки уксуса, 4-5 веточек зелени петрушки, черный молотый перец и соль Шампиньоны отварить в подсоленной воде, отцедить, охладить и нарезать ломтиками. Мелко нарезать сваренное вкрутую яйцо и соединить с грибами. Заправить растительным маслом, уксусом, перцем, солью. Уложить в салатник, посыпать перцем и украсить корзинками из вареных яиц с целыми грибами и зеленью. "СТРАСТИ" рекомендуют Книги по теме в магазине Osebook.ru: "Вегетарианское питание" Роз Денни
