На 6 порций: 300 гр баранины 100 гр редьки 4 ст л растительного масла соль, перец, специи, зелень Баранину отварить со специями, отделить мясо от к На 6 порций: 300 гр баранины 100 гр редьки 4 ст л растительного масла соль, перец, специи, зелень Баранину отварить со специями, отделить мясо от костей, нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать лук кружочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Редьку промыть, очистить и нарезать соломкой. Все смешать, добавить соль, перец, заправить майонезом и перемешать. Готовый салат украсить зеленью.
