Продукты: Кильки соленые (очищенные) - 100 г, картофель - 2-3 шт., морковь - 1 шт., огурцы, помидоры - по 2 шт., консервированный зеленый горошек - Продукты: Кильки соленые (очищенные) - 100 г, картофель - 2-3 шт., морковь - 1 шт., огурцы, помидоры - по 2 шт., консервированный зеленый горошек - 4 cт. ложки, сваренные вкрутую яйца - 2 шт., майонез - 0,5 стакана, маслины - 4 шт., зеленый лук - 30 г, соль, черный молотый перец по вкусу, зелень. Вареные картофель, морковь, яйцо нарезают ломтиками, соединяют с нарезанными свежими помидорами, огурцами, каперсами, зеленью, заливают майонезом, добавляют соль, черный молотый перец и перемешивают. Салат укладывают в салатник горкой и украшают кильками, яйцом, помидорами, маслинами, зеленым салатом, зеленью.
