Продукты: 100 г консервированного зеленого горошка, 400 г белокочанной капусты, 40 г репчатого или зеленого лука, 100 г копченой колбасы, 1 яйцо, Продукты: 100 г консервированного зеленого горошка, 400 г белокочанной капусты, 40 г репчатого или зеленого лука, 100 г копченой колбасы, 1 яйцо, 90 г майонеза, уксус, соль, сахар, черный молотый перец по вкусу, 2-3 веточки зелени. Зеленый горошек отцедить от жидкости. Лук очистить, помыть и нашинковать. Белокочанную капусту помыть, нашинковать, прогреть с уксусом и солью, охладить, добавить сахар, затем смешать с частью колбасы, нарезанной мелкими кубиками, зеленым горошком, нашинкованным луком, заправить майонезом и черным перцем. Украсить яйцом и зеленью.
