Цветной салат с сырным соусом

Продукты: Для салата: 1 кочан салата 4 средних помидра 300г. моркови 2 средних красных перца 1 огурец 1/2 стакана грецких орехов. Для соуса: 120г. сыр

Продукты:
Для салата:
1 кочан салата
4 средних помидра
300г. моркови
2 средних красных перца
1 огурец
1/2 стакана грецких орехов.

Для соуса:
120г. сыра
3ст.ложки молока
1/2 стакана легкого майонеза
2 ст.ложки белого винного уксуса
1 ч.ложка горчицы
Соль, перец молотый.

Инструкции:
Делаем соус: сыр размять вилкой, добавить молоко, сделать однородную массу. Добавить майонез и все остальные ингредиенты.
Готовим салат. Укладываем слоями овощи: салат (порвать на кусочки), помидоры, натертую на крупной терке морковь, снова салат. Полить соусом и посыпать орехами. Поставить в холодильник на полчаса. Красиво делать в прозрачной глубокой вазе.

Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...