passion.ru
Опубликовано 02 мая 2007, 22:30

Запеканка "Золотая рыбка"

Продукты: Один кг филе любой рыбы Один стакан гречки (сварите кашу) три средних размеров луковицы (порезать и обжарить) твёрдый сыр - 50г. Инструкции:
Запеканка "Золотая рыбка"

Продукты:
Один кг филе любой рыбы
Один стакан гречки (сварите кашу)
три средних размеров луковицы (порезать и обжарить)
твёрдый сыр - 50г.
Инструкции:
Лук выложить в миску, но только без масла. В этом масле обжарить рыбу (предварительно её посолить и поперчить), затем в глубокую сковороду выложить слоями:
1-ый--гречневая каша.
2-ый--две столовых ложки кетчупа.
3-ый--жареную рыбу.
4-ый--лук.
5-ый--рыба.
6-ый--две столовых ложки кетчупа.
7-ый--тёртый сыр.
8-ый--смазываем всё майонезом.
Затем ставим в духовку и запекаем до готовности, до нежной румяной корочки.