Рыба в маринаде

Рыбу в маринаде можно приготовить различными способами. Попробуйте один из вариантов с добавлением томатной пасты.

Продукты:

500 граммов филе рыбы
100 граммов томатной пасты
2 столовые ложки уксуса или сок 1 лимона
1 столовая ложка сливочного масла
1 литр воды
Соль
Перец.

Как приготовить рыбу в маринаде:

В воду добавить 2 чайные ложки соли и положить в нее рыбу на 30 минут. После этого рыбу вынуть из воды и залить маринадом из томатной пасты, растительного масла и уксуса. Настаивать 10 часов.