passion.ru
Опубликовано 14 апреля 2008, 13:56

Пасха с курагой и печеньем

Творожная Пасха с печеньем по этому рецепту получается просто восхитительной.
Пасха с курагой и печеньем

Творожная Пасха по этому рецепту получается просто восхитительной.

Продукты:

400 г песочного печенья,
400 г творога,
200 г сливочного масла,
150 г сахара,
0,5 стакана нарезанной кураги,
3 ст. л изюма,
1 пакетик ванильного сахара.

Как приготовить Пасху:

Творог протереть через сито. Печенье поломать на кусочки. Масло, сахар взбить.
В творог добавить изюм, курагу, ванильный сахар. Перемешать, добавить печенье и вновь перемешать. Оставить на 1 час.
Массу выложить на плёнку, сформировать рулет. Положить под гнет.

Через 2 ч. убрать в холодильник до полного охлаждения.