Опубликовано 24 февраля 2004, 19:44

Винегрет с кальмарами

Продукты: 3-4 кальмара, 3-4 картофелины, 1-2 моркови, 1 свекла, 1 соленый огурец, 2 головки репчатого лука, 3-4 столовые ложки растительного ма
Винегрет с кальмарами

Продукты:

3-4 кальмара,
3-4 картофелины,
1-2 моркови,
1 свекла,
1 соленый огурец,
2 головки репчатого лука,
3-4 столовые ложки растительного масла,
соль, перец черный молотый,
зелень укропа.

Инструкции:

Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа.

  1. Passion.ru/
  2. Кулинария/
  3. Овощные/