Продукты: 100 гр свежих огурцов; 50 гр кислого молока; 0,1 л воды; растительное масло; укроп; чеснок; грецкие орехи; соль. Огурцы очистить, нарез Продукты: 100 гр свежих огурцов; 50 гр кислого молока; 0,1 л воды; растительное масло; укроп; чеснок; грецкие орехи; соль. Огурцы очистить, нарезать мелкими ломтиками. Кислое молоко (йогурт) или простоквашу взбить с водой, положить огурцы. Добавить растертый чеснок, растительное масло, соль, укроп (по вкусу). Перед подачей посыпать толчеными грецкими орехами.
