passion.ru
Опубликовано 03 октября 2006, 13:17

Перцы оригинальные

Продукты: Болгарский перец сыр (любой) масло для жарки соль. Инструкции: У перцев вынуть сердцевину, посолить внутри, в каждую перчину положить по кус
Перцы оригинальные

Продукты:
Болгарский перец
сыр (любой)
масло для жарки
соль.

Инструкции:
У перцев вынуть сердцевину, посолить внутри, в каждую перчину положить по кусочку сыра, удобнее если он будет порезан брусочком по размеру перчины. На сковородке растопить сливочное масло (или растительное) и сложить в нее перцы "на бочок". Закрыть крышкой и жарить на среднем огне несколько минут, потом перевернуть. Готовность определите визуально.