passion.ru
Опубликовано 01 января 2002, 01:00

Картофель "Идеал"

Продукты: Картофель - 200 г, грибы - 50 г, масло сливочное - 30 г. Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и обжаривают в масле до п
Картофель "Идеал"

Продукты: Картофель - 200 г, грибы - 50 г, масло сливочное - 30 г. Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и обжаривают в масле до полуготовности. Добавляют грибы, нарезанные так же, тщательно перемешивают, выкладывают в форму и запекают в жарочном шкафу до готовности. Осторожно выкладывают в столовую посуду и подают.