Кофе в турке с куркумой вам несомненно понравится.
Продукты
Из расчета на одну чашку (150 мл):
- Мед - 1 полная чайная ложка
- Кофе - 1 полная чайная ложка
- 1 небольшой зубчик чеснока
- 1 щепотка (на кончике ножа) куркумы
Как приготовить кофе:
В турку положить мед. Подогреть его на плите, пока не начнет закипать. Аккуратно влить воду.
Положить в турку с водой и медом один небольшой зубчик чеснока, разрезанный пополам.
Засыпать кофе и варить до закипания. Не кипятить!
Когда кофе станет "подниматься" - снять турку с огня и дать настояться несколько минут.