Курица в пиве

Продукты:
1 курица
50г слив.масла
1 луковица
100г ветчины
1 долька чеснока
1/4л пива
1 ст.ложка мелко нарезанной зелени петрушки
мука
соль
черный молотый перец.

Инструкции:
Кусочки курицы обвалять в муке, посолить, поперчить, довести до золотистого оттенка в сливочном масле или маргарине, переложить в другую посуду. В образовавшийся соус добавить нарезанный лук, слегка обжарить и оставить на небольшом огне. Затем добавить ветчину, нарезанную кубиками, мелко нарезанный чеснок, петрушку, через 2 мин. влить пиво, положить кусочки курицы и поперчить. Закрыть крышкой, тушить 35-40 минут. Подавать к столу с образовавшимся соусом.